ミルク(Milk)は、新鮮な牛乳を原料とする飲料で、クリーミーでまろやかな風味が特徴です。
アルコールは含まれていませんが、その濃厚な食感により、カクテルやデザートドリンクに広く使用されます。
ホワイトルシアン(White Russian)、トーステッドアーモンド(Toasted Almond)などのクリーミーなカクテルに欠かせない存在です。
ミルクはドリンクに滑らかさを加え、他の素材と調和して豊かな味わいを生み出します。
できるだけ新鮮な全乳または低温殺菌牛乳を使用するのが理想的です。