桃ピューレ

ピーチピューレ(Peach Purée)は、完熟した桃を細かくピューレ状にした濃縮タイプのフルーツ素材で、甘くなめらかな味わいが特徴です。
自然な果実味と濃厚さを保ちながら、カクテルに深いフルーティーさを与えます。

主にベリーニ(Bellini)カクテルのキー材料として使用され、スムージーやデザートレシピにも広く使われます。
ピーチピューレは、カクテルに自然な新鮮さと豊かな甘みをプラスします。

最高の風味を得るためには、無加糖または最小限に加工されたピューレを使用することが推奨されます。