| 도수 | 기법 | 글라스 | 용량 |
|---|---|---|---|
| 25.7% | FLOAT | SHOT | 60ml |
B-52는 커피 리큐어, 베일리스 아이리시 크림, 그랑 마르니에를 층층이 쌓아 만든 아름답고 부드러운 샷 칵테일입니다. 진한 커피 풍미, 부드러운 크림, 오렌지 리큐어의 상큼한 향이 한 잔 안에서 순서대로 느껴지는 독특한 경험을 제공합니다.
도수는 약 20~22도 정도로 중간 정도이며, 층을 망치지 않기 위해 조심스럽게 레이어링하는 것이 중요합니다. 이름은 미군 전략폭격기 B-52에서 유래했으며, 각 층이 마치 폭격기의 구조처럼 층을 이루는 모습에서 영감을 얻었습니다.
비주얼과 맛 모두를 즐길 수 있어 파티나 특별한 자리에서 인기가 많은 샷 칵테일입니다.
재료
레시피
- 샷 글라스에 커피 리큐어 20ml를 먼저 붓는다.
- 바 스푼을 이용해 부드럽게 베일리스 20ml를 층층이 쌓는다.
- 그 위에 다시 바 스푼을 사용해 그랑 마르니에 20ml를 조심스럽게 층층이 붓는다.
재료를 천천히 붓고 스푼을 이용하면 선명한 레이어를 만들 수 있습니다.
