ミモザの作り方

アルコール度数	技法	グラス	용량
6.0%	BUILD	CHAMPAGNE	150ml

ミモザ(Mimosa)は、オレンジジュースとスパークリングワインを1:1で混ぜた、爽やかで軽やかなカクテルです。 オレンジジュースの甘くフレッシュな風味に、スパークリングワインの繊細な泡と酸味が加わり、明るく華やかな味わいを楽しめます。

アルコール度数は約6〜8%と低めで、ブランチやカジュアルな集まりにぴったりです。 1920年代、パリのリッツホテルで生まれたとされ、黄金色に輝くミモザの花にちなんで名付けられました。

特別な朝を祝いたい時や、穏やかなひとときを楽しみたい時におすすめのカクテルです。

材料

• 75ml - オレンジジュース
• 75ml - スパークリングワイン

レシピ

1. シャンパンフルートグラスにオレンジジュース75mlを注ぐ。
2. スパークリングワイン75mlをゆっくり注ぐ。
3. 泡を消さないように優しくかき混ぜる。

オレンジスライスやミントを飾ると、さらに華やかな印象になります。