| アルコール度数 | 技法 | グラス | 용량 |
|---|---|---|---|
| 24.8% | SHAKE | MARTINI | 72ml |
カミカゼとは？
カミカゼ(Kamikaze)は、ウォッカをベースにした約24度の強烈なカクテルです。ウォッカ、トリプルセック、ライムジュースの3つの材料を同じ割合で混ぜるシンプルなレシピが特徴で、ショットとして一気に飲むか、カクテルグラスでゆっくり楽しむことができます。「神風」という日本語に由来する名前の通り、強烈でシャープな味わいが特徴です。1970年代にアメリカで誕生したこのカクテルは、マルガリータと材料構成が似ていますが、テキーラの代わりにウォッカを使用することで、よりすっきりとドライな味を楽しめます。
カミカゼ 度数
カミカゼの度数は約24%で、カクテルの中では高い部類に入ります。40度のウォッカと40度のトリプルセックがライムジュースだけで薄められるため、かなり強いです。コスモポリタン(24度)と同程度で、マルガリータ(22度)よりやや強く、マティーニ(30度)より軽いです。特にショットで飲む場合、少量にアルコールが凝縮されているため、すぐに酔う可能性があるので注意が必要です。3つの材料の比率によって度数は変わり、ライムジュースを増やすとより飲みやすくなります。
カミカゼ 材料
カミカゼレシピ
- シェーカーにウォッカ30ml、トリプルセック15ml、ライム果汁15mlを入れる。
- 氷を加えてしっかりシェイクする。
- 冷やしたショットグラスまたはクーペグラスにストレーナーで注ぐ。
フレッシュライム果汁を使うと、より鮮やかな味わいが楽しめます。
カミカゼ 味
カミカゼは、最初の一口でライムのシャープな酸味が舌を刺激し、続いてウォッカのすっきりしたアルコール感とトリプルセックの甘いオレンジの香りが調和します。マルガリータに似た甘酸っぱいプロファイルですが、テキーラ特有の土っぽさがないため、よりすっきりとドライな味わいです。後味はライムのほろ苦さとオレンジリキュールの余韻が短く強烈に締めくくります。
強くてドライなカクテルが好きな方、ショットで素早く楽しみたい方におすすめです。マルガリータは好きだけどテキーラの風味が苦手な方には良い代替品になるでしょう。シトラスベースのさわやかなカクテルを求めるなら、カミカゼは確実な選択です。
カミカゼ 歴史
カミカゼは1970年代後半にアメリカで誕生したカクテルで、正確な考案者は分かっていません。「カミカゼ」という名前は、第二次世界大戦中の日本の自殺攻撃部隊「神風特攻隊」に由来し、強烈で衝撃的な味わいを表現するために付けられたと推測されています。
1980年代にアメリカのバーやクラブでショット文化が流行すると、カミカゼは代表的なパーティーショットとして定着しました。シンプルな材料、素早い作り方、強烈な味のおかげで、バーテンダーにも客にも愛されました。今日ではショットだけでなく、カクテルグラスでゆっくり楽しむスタイルも人気があり、ブルーキュラソーを入れた「ブルーカミカゼ」など様々なバリエーションも存在します。
