| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 10.0% | BUILD | HIGHBALL | 180ml |
El Americano es un cóctel clásico nacido en el Milán de los años 1860, en el Caffè Camparino. Originalmente se llamaba "Milano-Torino" por el origen de sus ingredientes - Campari (Milán) y vermut dulce (Turín).
Según la receta oficial de la IBA, se prepara con 30ml de Campari, 30ml de vermut dulce, y se completa con agua con gas. El amargor del Campari armoniza con las notas dulces y herbales del vermut, mientras el agua con gas añade frescura.
Se construye directamente en un vaso highball sobre hielo, decorado con una rodaja de naranja. Como predecesor del Negroni, es una elección perfecta como aperitivo.
Ingredientes
- 30ml - Campari
- 30ml - Vermut dulce
- 60ml - Agua con Gas
Receta
- Llena un vaso highball con hielo.
- Añade 30ml de Campari y 30ml de vermut dulce.
- Completa con agua con gas y revuelve suavemente.
- Decora con una rodaja de naranja.
Añade gin y obtienes un Negroni. Disfrútalo como aperitivo para estimular el apetito.
