El Licor de Cereza (Cherry Liqueur) es un licor dulce y rico elaborado a partir de frutas de cereza.
Típicamente tiene un ABV entre 20-25%, caracterizado por su profundo color rubí y su sabor a cereza dulce pero ligeramente amargo.
La marca más famosa, Heering Cherry Liqueur, nació en Dinamarca en 1818 y se hizo mundialmente conocida por su uso en la receta original del Singapore Sling.
A diferencia del brandy de cereza o el maraschino, presenta un perfil más dulce con notas de fruta más pronunciadas.
El licor de cereza juega un papel importante en cócteles clásicos como el Singapore Sling y Blood and Sand, y combina maravillosamente con cócteles de postre y bebidas tropicales.
Complementa los sabores de chocolate, almendra y vainilla, lo que lo hace versátil para la creación creativa de cócteles.
Típicamente tiene un ABV entre 20-25%, caracterizado por su profundo color rubí y su sabor a cereza dulce pero ligeramente amargo.
La marca más famosa, Heering Cherry Liqueur, nació en Dinamarca en 1818 y se hizo mundialmente conocida por su uso en la receta original del Singapore Sling.
A diferencia del brandy de cereza o el maraschino, presenta un perfil más dulce con notas de fruta más pronunciadas.
El licor de cereza juega un papel importante en cócteles clásicos como el Singapore Sling y Blood and Sand, y combina maravillosamente con cócteles de postre y bebidas tropicales.
Complementa los sabores de chocolate, almendra y vainilla, lo que lo hace versátil para la creación creativa de cócteles.
