El Black Russian es un cóctel clásico creado en la década de 1940 por un barman de hotel en Bruselas, Bélgica, conocido por su color oscuro y su fuerte base de vodka.
Combina el intenso golpe alcohólico del vodka con la dulzura amarga del licor de café, creando una bebida limpia pero robusta.
Con una graduación alcohólica de aproximadamente 27–30%, es un cóctel relativamente fuerte, pero se puede preparar rápida y fácilmente simplemente montándolo sobre hielo en un vaso Old Fashioned.
Su dulce aroma a café lo convierte en una excelente recomendación como cóctel de postre después de la cena.
- 1. Llena un vaso Old Fashioned con hielo.
- 2. Vierte 50ml de vodka y 20ml de licor de café en orden.
- 3. Remueve suavemente para terminar.
Tip Si lo deseas, agrega crema para convertirlo en un White Russian.