| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 35.0% | BUILD | ROCKS | 75ml |
Catharsis toma su nombre de la palabra griega que significa "purificación," y este cóctel intenso y significativo hace honor a su nombre. Con solo tres ingredientes simples, crea capas complejas y profundas de sabor que ofrecen una experiencia de bebida verdaderamente transformadora.
El ron overproof, típicamente embotellado al 50% de alcohol o más, sirve como la base poderosa de este cóctel, proporcionando la fuerza intensa que define su carácter. La adición de amaretto italiano, con sus notas dulces de almendra, suaviza hermosamente el poder crudo del ron mientras añade profundidad y complejidad.
El jugo de lima fresco completa la trinidad, proporcionando el equilibrio esencial que eleva este cóctel de mera fuerza a sofisticación. La acidez cítrica corta a través de los destilados de alta graduación mientras añade brillo y refrescamiento a lo que de otra manera podría ser una bebida abrumadora.
Construido simplemente sobre hielo en un vaso rocks, Catharsis puede parecer directo en la preparación, pero su perfil de sabor es todo menos simple. Con aproximadamente 35% de alcohol, este es definitivamente un cóctel para aquellos que aprecian bebidas fuertes y contemplativas.
Perfecto para el final de un día largo cuando necesitas un momento de reflexión y liberación, Catharsis ofrece exactamente lo que su nombre promete - una experiencia purificadora que limpia el paladar y el espíritu.
Ingredientes
- 45ml - Ron Overproof
- 15ml - Amaretto
- 15ml - Jugo de Lima
Receta
- Añade un cubo de hielo grande a un vaso rocks.
- Vierte lentamente 45ml de ron overproof en el vaso.
- Añade 15ml de amaretto.
- Vierte 15ml de jugo de lima fresco.
- Revuelve suavemente con una cuchara de bar para combinar ingredientes.
- Decora con una rodaja de lima y sirve para sorbear lenta y contemplativamente.
La intensidad del ron overproof es el corazón de este cóctel. Usa rones de alta graduación como Wray & Nephew 151 o Bacardi 151. Los cubos de hielo grandes ralentizan la dilución, permitiendo disfrutar los sabores fuertes por más tiempo.
