| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 36.0% | BUILD | ROCKS | 60ml |
¿Qué es B&B?
B&B es un cóctel clásico elaborado construyendo Bénédictine y coñac en proporción 1:1, con una graduación alcohólica de aproximadamente 36%.
El nombre significa "Bénédictine and Brandy," ofreciendo sabores profundos y complejos con solo dos ingredientes.
La armonía perfecta de las notas herbales del Bénédictine y los sabores frutales del coñac lo convierte en un cóctel elegante especialmente amado como digestivo.
Graduación de B&B
B&B tiene una graduación alcohólica de aproximadamente 36%, situándose en el rango muy alto para cócteles.
Bénédictine (40%) de 30ml y coñac (40%) de 30ml mezclados 1:1 crean aproximadamente 36%.
Similar a Old Fashioned (36%) y Catharsis (35%), ligeramente más fuerte que Sazerac (35%). La dulzura del Bénédictine envuelve suavemente el alto contenido alcohólico.
Ingredientes de B&B
- 30ml - Bénédictine
- 30ml - Coñac
Receta B&B
- Coloca un cubo de hielo grande en un vaso rocks. (O sírvelo solo sin hielo)
- Añade 30ml de Bénédictine.
- Añade 30ml de coñac.
- Revuelve suavemente para combinar.
- Decora con una cáscara de naranja o twist de limón y sirve.
Use coñac de grado VS o VSOP para mejores resultados. Disfrutarlo solo a temperatura ambiente resalta los aromas herbales más ricos.
Sabor de B&B
B&B abre con las complejas notas de hierbas, miel y especias del Bénédictine extendiéndose ricamente.
Los sabores frutales de uva del coñac y las notas de vainilla y caramelo del envejecimiento en roble luego emergen cálidamente. La armonía de ambos espíritus crea un final profundo y elegante que perdura.
Excelente como digestivo después de cenar, recomendado para quienes prefieren sabores complejos y cálidos.
Historia de B&B
Se cree que B&B nació en la América de los años 1930. Una historia atribuye su creación al famoso "21 Club" de Nueva York.
Bénédictine en sí es un licor de hierbas creado por monjes benedictinos en la Abadía de Fécamp en Normandía, Francia en 1510. Hecho con 27 hierbas y especias, la receta exacta sigue siendo secreta hasta hoy.
Debido a la popularidad del B&B, la compañía Bénédictine lanzó un producto premezclado "B&B." Bénédictine y coñac pre-mezclados para disfrutar convenientemente.
