| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 11.0% | BUILD | HIGHBALL | 160ml |
¿Qué es Tequila Sunrise?
El Tequila Sunrise es un cóctel visualmente impresionante elaborado con tequila, con una graduación alcohólica de aproximadamente 13%. El degradado rojo creado por el jarabe de granadina que se hunde bajo el jugo de naranja se asemeja a un amanecer, dando nombre a este cóctel. Dulce y afrutado, es perfecto para principiantes y muy popular en fiestas por su hermosa presentación.
Graduación de Tequila Sunrise
El Tequila Sunrise tiene una graduación alcohólica de aproximadamente 11-14%, moderada entre los cócteles. Aunque utiliza tequila (40%), el jugo de naranja diluye el alcohol a un nivel similar al vino.
Ingredientes de Tequila Sunrise
- 45ml - Tequila
- 90ml - Jugo de Naranja
- 15ml - Jarabe de Granadina
Receta Tequila Sunrise
- Llena un vaso highball con hielo, luego añade 45ml de tequila y 90ml de jugo de naranja.
- Vierte lentamente 15ml de jarabe de granadina para que se hunda y cree un degradado natural.
- Decora con una rodaja de naranja.
No mezcles la granadina después de verterla para mantener el hermoso efecto de amanecer.
Sabor de Tequila Sunrise
El primer sorbo de Tequila Sunrise ofrece notas cítricas brillantes de naranja, seguidas del distintivo sabor a agave del tequila con un final ligeramente picante. El dulce sabor a granada del jarabe de granadina envuelve todo en un abrazo suave y afrutado.
Recomendado para quienes aman los cócteles afrutados y quieren probar el tequila por primera vez, o para cualquiera que busque una bebida dulce pero refrescante. Si quieres algo más colorido y dulce que un Destornillador, esta es una excelente opción.
Historia de Tequila Sunrise
Se cree que el Tequila Sunrise se originó en la década de 1930, ya sea en Tijuana, México, o en Phoenix, Arizona. Sin embargo, la receta moderna que conocemos hoy se perfeccionó a principios de los años 70 en el bar Trident en Sausalito, California.
El cóctel ganó fama mundial en 1972 cuando los Rolling Stones lo disfrutaron durante su gira estadounidense. Se convirtió en un ícono de la cultura pop en 1973 cuando los Eagles lanzaron su canción "Tequila Sunrise".
