| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 10.0% | BUILD | HIGHBALL | 270ml |
El John Collins es un cóctel clásico que lleva el nombre del famoso bartender londinense del siglo XIX John Collins. Originalmente se hacía con ginebra (Old Tom Gin), pero la receta oficial actual de la IBA usa gin seco.
Según la receta oficial de la IBA, se prepara con 45ml de gin seco, 30ml de jugo de limón fresco, 15ml de jarabe simple y 60ml de agua con gas. Las notas botánicas del gin armonizan con la acidez del limón y la refrescante carbonatación.
Se construye directamente en un vaso highball sobre hielo, decorado con una rodaja de limón y cereza marrasquino. Un cóctel refrescante perfecto para los días calurosos de verano.
Ingredientes
- 45ml - Ginebra Seca
- 30ml - Jugo de Limón
- 15ml - Jarabe de Azúcar
- 60ml - Agua con Gas
Receta
- Llena un vaso highball con hielo.
- Añade gin seco, jugo de limón y jarabe simple.
- Completa con agua con gas y revuelve suavemente.
- Decora con una rodaja de limón y cereza.
Nota: Aunque algunas variaciones usan bourbon, la receta IBA estandariza con gin.
