ピニャコラーダの作り方

アルコール度数	技法	グラス	용량
15.0%	BLEND	HURRICANE	240ml

ピニャコラーダ(Pina Colada)は、プエルトリコの国民的カクテルで、1954年にサンファンのカリブヒルトンホテルでバーテンダーのラモン「モンチート」マレロ(Ramón "Monchito" Marrero)によって創作されたと伝えられています。

「ピニャコラーダ」はスペイン語で「潰したパイナップル」を意味し、ホワイトラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースの黄金の組み合わせで作られる完璧なトロピカルカクテルです。

アルコール度数は約15%で滑らかで甘く、大きなグラスに氷と一緒にサーブされ、涼しく爽やかな味わいを提供します。1978年にはプエルトリコの公式飲料に指定され、世界中で休暇と熱帯地域を象徴する代表的なカクテルとなりました。

ブレンダーを使用してクラッシュドアイスと一緒にブレンドすればフローズンスタイルでも楽しめ、パイナップルスライスとマラスキーノチェリーで飾ってより華やかで熱帯的な雰囲気を演出できます。

材料

• 50ml - ホワイトラム
• 30ml - ココナッツクリーム
• 50ml - パイナップルジュース

レシピ

1. ハリケーングラスまたは大きなワイングラスを冷蔵庫で冷やしておきます。
2. ブレンダーにホワイトラム50ml、ココナッツクリーム30ml、パイナップルジュース50mlを入れます。
3. ブレンダーに氷1カップ（約100g）を加えて、30-45秒間滑らかにブレンドします。
4. 冷やしたグラスに注ぎ、パイナップルスライスとマラスキーノチェリーで飾ります。

新鮮なパイナップルジュースと高品質のココナッツクリームを使用すると、より本格的なトロピカルフレーバーが楽しめます。氷の量で濃度を調整でき、より濃い味がお好みなら氷を少なめにしてください。