| アルコール度数 | 技法 | グラス | 용량 |
|---|---|---|---|
| 5.0% | BUILD | HIGHBALL | 185ml |
ピーチクラッシュとは？
ピーチクラッシュ(Peach Crush)は、ピーチリキュールにクランベリージュースとスイート＆サワーミックスを加えて作る、度数約5%の甘くて爽やかなカクテルです。
桃の柔らかな甘さとクランベリーの酸味、レモンの爽やかさが調和し、まるでフルーツパンチを飲んでいるような感覚です。
低いアルコール度数とフルーティーな味わいで、カクテル初心者や軽く楽しみたい方に最適な選択です。
ピーチクラッシュ 度数
ピーチクラッシュの度数は約5%で、カクテルの中では非常に軽い部類に入ります。
ピーチリキュール(20%)45mlにクランベリージュース60mlとスイート＆サワーミックス60mlが加わり、約5度になります。
一般的なビール(5度)と同程度で、ミモザ(6度)やベリーニ(8度)より軽めです。フルーツジュースの比率が高いため、アルコールがほとんど感じられないほどまろやかです。
ピーチクラッシュ 材料
- 45ml - ピーチリキュール
- 60ml - クランベリージュース
- 60ml - スイート＆サワーミックス
ピーチクラッシュレシピ
- ハイボールグラスに氷をたっぷり入れる。
- ピーチリキュール45mlとスイート＆サワーミックス60mlを順に注ぐ。
- クランベリージュース60mlを最後にゆっくり注ぎ、層を作る。
かき混ぜずに提供することで、美しいグラデーションがより映えます。
ピーチクラッシュ 味
ピーチクラッシュは、最初に桃の甘く柔らかな香りが口の中に広がります。
続いてクランベリージュースの酸味が感じられ、スイート＆サワーミックスのレモンの香りが爽やかな余韻を添えます。
全体的に甘くも爽やかで、フルーツパンチのように飲みやすい味わいが特徴です。甘いフルーツカクテルが好きな方、軽いカクテルを探している方に強くおすすめします。
ピーチクラッシュ 歴史
ピーチクラッシュは、1980〜90年代のアメリカで流行した「クラッシュ(Crush)」カクテルシリーズの一つです。
「クラッシュ」カクテルとは、フルーツリキュールをベースにジュースとサワーミックスを混ぜて作る、甘くフルーティーなスタイルを指します。オレンジクラッシュ、グレープクラッシュなど様々なフルーツバージョンがあります。
特にアメリカのビーチバーやレストランチェーンで人気を博し、大衆的なカクテルとして定着しました。低いアルコール度数と甘い味わいで、カクテル初心者に長く愛されているメニューです。
