| アルコール度数 | 技法 | グラス | 용량 |
|---|---|---|---|
| 5.0% | SHAKE | HIGHBALL | 200ml |
ピーチココとは？
ピーチココ(Peach Coco)は、ピーチリキュールとココナッツリキュールにオレンジジュースとクランベリージュースを加えて作る、度数約5%のトロピカルカクテルです。
ピーチの甘さとココナッツのクリーミーな風味がフルーツジュースと調和し、まるで南国のリゾートを思わせます。
低いアルコール度数と甘い味わいで、カクテル初心者やフルーティーなドリンクが好きな方におすすめです。
ピーチココ 度数
ピーチココの度数は約5%で、カクテルの中ではとても低い部類に入ります。
ピーチリキュール(20%)30mlとココナッツリキュール(21%)30mlにジュース120mlが加わり、シェイキング後約5度になります。
ピーチクラッシュ(5度)と同程度で、ミモザ(6度)よりも軽いです。お酒が苦手な方でも気軽に楽しめます。
ピーチココ 材料
- 30ml - ピーチリキュール
- 30ml - ココナッツリキュール
- 60ml - オレンジジュース
- 60ml - クランベリージュース
ピーチココレシピ
- シェーカーにピーチリキュール30ml、ココナッツリキュール30ml、オレンジジュース60ml、クランベリージュース60mlを入れる。
- 氷をたっぷり入れて約5〜8秒ほど軽くシェイクする。
- 小さめの氷を入れたハイボールグラスにストレイニングして注ぐ。
クランベリージュースをそっと上に足せば、グラデーションが美しく仕上がる。
ピーチココ 味
ピーチココは、最初にピーチの甘く香り高い風味がやわらかく広がります。
続いてココナッツのクリーミーなトロピカル感とオレンジの爽やかさが加わり、クランベリーの酸味が甘さのバランスを取ります。全体的にフルーツパンチのような爽快な仕上がりです。
夏のビーチで飲むのに最適なカクテルで、甘くフルーティーなドリンクを求める方におすすめです。
ピーチココ 歴史
ピーチココは、1980〜90年代にアメリカで流行したトロピカルカクテルブームの一環として誕生したと推定されます。
この時代には、ピニャコラーダやセックス・オン・ザ・ビーチなど、フルーツリキュールとジュースを組み合わせた甘いカクテルが大衆的な人気を得ました。
特定の創始者なく、バーやレストランで自然と発展した「ハウスカクテル」スタイルで、リゾートやビーチバーで今も愛されています。
