| 도수 | 기법 | 글라스 | 용량 |
|---|---|---|---|
| 5.0% | SHAKE | HIGHBALL | 200ml |
피치 코코란?
피치코코(Peach Coco)는 복숭아 리큐르와 코코넛 리큐르에 오렌지, 크랜베리 주스를 더해 만드는 약 5도의 트로피컬 칵테일입니다.
복숭아의 달콤함과 코코넛의 크리미한 풍미가 과일 주스와 어우러져 마치 열대 휴양지를 떠올리게 합니다.
낮은 도수와 달콤한 맛으로 칵테일 입문자나 과일향 가득한 음료를 좋아하는 분에게 추천합니다.
피치 코코 도수
피치코코의 도수는 약 5%로, 칵테일 중에서는 매우 낮은 편에 속합니다.
복숭아 리큐르(20%) 30ml와 코코넛 리큐르(21%) 30ml에 주스 120ml가 더해져, 셰이킹 후 약 5도가 됩니다.
피치 크러쉬(5도)와 비슷한 수준이며, 미모사(6도)보다도 가벼운 편입니다. 술을 잘 못 드시는 분도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
피치 코코 재료
피치 코코 레시피
- 쉐이커에 복숭아 리큐르 30ml, 코코넛 리큐르 30ml, 오렌지 주스 60ml, 크랜베리 주스 60ml를 넣는다.
- 얼음을 가득 채우고 약 5~8초간 가볍게 쉐이킹한다.
- 작은 얼음을 채운 하이볼 글라스에 스트레이닝하여 따른다.
필요한 경우 그라데이션 색감을 살리고 싶다면 크랜베리 주스를 살짝 위에 추가하면 더 화려한 비주얼을 연출할 수 있다.
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피치 코코 맛
피치코코는 첫 입에서 복숭아의 달콤하고 향긋한 풍미가 부드럽게 퍼집니다.
이어서 코코넛의 크리미한 트로피컬 느낌과 오렌지의 상큼함이 더해지고, 크랜베리의 새콤함이 단맛의 균형을 잡아줍니다. 전체적으로 과일 펀치 같은 상쾌한 마무리입니다.
여름 해변가에서 마시기 완벽한 칵테일로, 달콤하고 과일향 가득한 음료를 원하는 분에게 추천합니다.
피치 코코 역사
피치코코는 1980~90년대 미국에서 유행한 트로피컬 칵테일 붐의 일환으로 탄생한 것으로 추정됩니다.
이 시기에는 피나 콜라다, 섹스 온 더 비치 등 과일 리큐르와 주스를 조합한 달콤한 칵테일들이 대중적인 인기를 얻었습니다.
특별한 창시자 없이 바와 레스토랑에서 자연스럽게 발전한 "하우스 칵테일" 스타일로, 리조트와 해변 바에서 꾸준히 사랑받고 있습니다.
