| アルコール度数 | 技法 | グラス | 용량 |
|---|---|---|---|
| 13.0% | BUILD | HIGHBALL | 140ml |
セックス・オン・ザ・ビーチとは？
セックス・オン・ザ・ビーチ(Sex on the Beach)は、ウォッカにピーチリキュール、クランベリーとパイナップルジュースを加えて作る、度数約13%のトロピカルカクテルです。
1980年代にアメリカ・フロリダで誕生し、甘くフルーティーな味わいで世界的な人気を得ました。
大胆な名前と美しいサンセットカラーが特徴で、夏のビーチで楽しむのに最適なパーティーカクテルです。
セックス・オン・ザ・ビーチ 度数
セックス・オン・ザ・ビーチの度数は約13%で、カクテルの中では中程度以下の強さです。
ウォッカ(40%)40mlとピーチリキュール(20%)20mlにフルーツジュース80mlが加わり、ビルド方式で約13度になります。
ジャングルバード(13度)、キール・ロワイヤル(13度)と同程度で、ジントニック(10度)よりやや強いです。フルーツジュースがたっぷりで、お酒が弱い方でも気軽に楽しめます。
セックス・オン・ザ・ビーチ 材料
- 40ml - ウォッカ
- 20ml - ピーチリキュール
- 40ml - クランベリージュース
- 40ml - パイナップルジュース
セックス・オン・ザ・ビーチレシピ
- ハイボールグラスに氷をたっぷり入れます。
- ウォッカ45mlをグラスに注ぎます。
- ピーチシュナップス15mlを加えます。
- パイナップルジュース60mlをゆっくりと注ぎます。
- クランベリージュース60mlを慎重に注いでグラデーションを作ります。
- バースプーンで軽くかき混ぜます。
- チェリーとパイナップルの切れ端で飾り、ストローを挿して完成です。
美しいグラデーションを作るため、ジュース類はバースプーンの背を使ってゆっくりと注いでください。氷が十分に冷えていると層分離がうまくいきます。
セックス・オン・ザ・ビーチ 味
セックス・オン・ザ・ビーチは、最初にピーチの甘く香り高い風味がやわらかく広がります。
続いてクランベリーの酸味とパイナップルのトロピカルな甘さが調和し、ウォッカがほのかなアルコール感を加えます。全体的にフルーツパンチのように爽やかで飲みやすいです。
夏のパーティーやビーチで楽しむのに最適で、甘くフルーティーなカクテルが好きな方におすすめです。
セックス・オン・ザ・ビーチ 歴史
セックス・オン・ザ・ビーチは1980年代にアメリカ・フロリダで誕生しました。バーテンダーのテッド・ピジオがピーチシュナップスの販売競争に勝つために作ったという説が有力です。
名前はフロリダの自由で開放的なビーチの雰囲気を反映しており、1988年のトム・クルーズ主演映画「カクテル」以降、世界的に有名になりました。
1980〜90年代のアメリカンバー文化を代表するカクテルの一つで、今もリゾートやビーチバーで愛されています。
