보드카 크랜베리 칵테일 도수 12% | 레시피 & 만드는 법 - Recitail | Recitail

도수	기법	글라스	용량
12.0%	BUILD	HIGHBALL	135ml

보드카 크랜베리란?

보드카 크랜베리(Vodka Cranberry)는 보드카에 크랜베리 주스를 섞어 만드는 약 12도의 상큼하고 새콤달콤한 칵테일입니다.

"케이프 코더(Cape Codder)"라는 정식 명칭으로도 불리며, 미국 매사추세츠주 케이프 코드 지역의 크랜베리 산지에서 유래했습니다.

재료 두 가지로 간단하게 만들 수 있으면서도 아름다운 붉은색과 상큼한 맛으로, 클럽이나 파티에서 특히 인기 있는 칵테일입니다.

보드카 크랜베리의 도수는 약 12%로, 칵테일 중에서는 중간 정도의 강도입니다.

보드카(40%) 45ml에 크랜베리 주스 90ml가 섞이고, 빌드 방식의 약간의 희석을 더해 약 12도가 됩니다.

스크루드라이버(10도)보다 살짝 높고, 모히또(12도)와 비슷한 수준입니다. 크랜베리의 새콤한 맛 덕분에 알코올감이 부드럽게 느껴집니다.

보드카와 크랜베리 주스의 비율은 1:2 또는 1:3으로 조절해도 좋습니다.

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보드카 크랜베리는 첫 입에서 크랜베리 주스의 새콤달콤한 맛이 상쾌하게 퍼집니다.

이어서 보드카 특유의 깔끔하고 중립적인 알코올감이 뒤를 받쳐주며, 크랜베리의 약간의 떫은맛이 깔끔한 마무리를 만들어줍니다.

전체적으로 새콤하면서도 살짝 달콤하고, 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 과일 칵테일을 좋아하는 분, 가볍고 상큼한 칵테일을 찾는 분에게 강력 추천합니다.

보드카 크랜베리의 정식 명칭 "케이프 코더(Cape Codder)"는 미국 매사추세츠주의 케이프 코드 반도에서 유래했습니다. 이 지역은 미국 최대의 크랜베리 생산지로 유명합니다.

1940년대 크랜베리 주스가 대중화되면서 보드카와 함께 마시는 것이 유행하기 시작했고, 1960년대에 "케이프 코더"라는 이름이 정착되었습니다.

TV 드라마 "섹스 앤 더 시티"에서 주인공들이 자주 마시는 "코스모폴리탄"의 베이스가 되는 조합으로, 보드카 크랜베리는 현대 칵테일 문화에서 빠질 수 없는 클래식이 되었습니다.