오렌지 블라썸 워터(Orange Blossom Water)는 오렌지 꽃잎에서 증류하여 추출한 향긋한 플로럴 워터입니다.
주로 중동과 지중해 지역에서 전통적으로 사용되어 온 천연 향료로, 강렬하고 달콤한 꽃향기가 특징입니다. 칵테일에서는 극소량(2-3방울)만 사용해도 깊이 있는 플로럴 노트와 복합적인 향미를 더할 수 있습니다.
라모스 진 피즈의 전통 레시피에서 핵심 재료로 사용되며, 이 몇 방울이 칵테일의 완성도를 크게 좌우합니다. 또한 사제르 칵테일, 진 피즈 계열 칵테일에서도 자주 사용됩니다.
프랑스의 플뢰르 도랑제(Fleur d'Oranger)나 레바논의 브랜드들이 유명하며, 작은 병에 소량씩 판매됩니다. 매우 농축된 형태이므로 사용 시 주의가 필요하며, 과도하게 사용하면 비누 맛이 날 수 있습니다.
주로 중동과 지중해 지역에서 전통적으로 사용되어 온 천연 향료로, 강렬하고 달콤한 꽃향기가 특징입니다. 칵테일에서는 극소량(2-3방울)만 사용해도 깊이 있는 플로럴 노트와 복합적인 향미를 더할 수 있습니다.
라모스 진 피즈의 전통 레시피에서 핵심 재료로 사용되며, 이 몇 방울이 칵테일의 완성도를 크게 좌우합니다. 또한 사제르 칵테일, 진 피즈 계열 칵테일에서도 자주 사용됩니다.
프랑스의 플뢰르 도랑제(Fleur d'Oranger)나 레바논의 브랜드들이 유명하며, 작은 병에 소량씩 판매됩니다. 매우 농축된 형태이므로 사용 시 주의가 필요하며, 과도하게 사용하면 비누 맛이 날 수 있습니다.
