| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 27% | MUDDLE | ROCKS | 75ml |
¿Qué es Mint Julep?
El Mint Julep es un cóctel clásico americano elaborado con bourbon whiskey, menta fresca y azúcar, servido sobre hielo picado, con una graduación alcohólica de aproximadamente 27%.
Un cóctel emblemático del sur de Estados Unidos, es mundialmente famoso como la bebida oficial del Kentucky Derby.
El aroma refrescante de la menta y los sabores profundos del bourbon se combinan hermosamente, perfecto para refrescarse en días calurosos de verano. Es un cóctel oficial de la IBA.
Graduación de Mint Julep
El Mint Julep tiene una graduación alcohólica de aproximadamente 27%, situándose en el rango alto para cócteles.
Bourbon whiskey (40%) de 60ml con solo menta y azúcar crea aproximadamente 27%.
Similar a Vodka Martini (27%), más bajo que Old Fashioned (36%). El hielo picado se derrite gradualmente, haciéndolo progresivamente más suave.
Ingredientes de Mint Julep
- 60ml - Whisky Bourbon
- 4sprig - Menta de Manzana
- 2tsp - Azúcar
Receta Mint Julep
- Coloca 4 ramitas de menta y 2 cucharaditas de azúcar en una copa julep (o vaso rocks).
- Machaca suavemente la menta para liberar sus aceites (ten cuidado de no machacar demasiado).
- Añade 60ml de whisky bourbon y mezcla bien.
- Llena la copa con hielo picado.
- Decora con una ramita de menta y sirve con una pajita corta.
Usar una copa julep crea una hermosa escarcha en la superficie. Golpea la menta en tu palma para liberar más aroma.
Sabor de Mint Julep
El Mint Julep abre con el aroma fresco de la menta estimulando la nariz refrescantemente.
Las notas características de vainilla, caramelo y roble del bourbon luego se extienden profundamente, mientras la dulzura del azúcar envuelve todo suavemente. Gracias al hielo picado, un final frío y refrescante es característico.
Muy recomendado para amantes del bourbon que quieren algo fresco, o quienes disfrutan los sabores de menta.
Historia de Mint Julep
Los orígenes del Mint Julep se remontan al sur de Estados Unidos de finales del siglo XVIII. "Julep" viene del persa "gulab" (agua de rosas), originalmente refiriéndose a bebidas medicinales.
Se convirtió en la bebida oficial del Kentucky Derby en 1938, ganando fama mundial. Más de 120,000 juleps se consumen cada período del Derby.
Tradicionalmente servido en copas de julep de plata o peltre, el metal enfriándose y la escarcha formándose afuera es la firma de este cóctel. Se considera un símbolo de la elegancia del caballero sureño.
