| 도수 | 기법 | 글라스 | 용량 |
|---|---|---|---|
| 30.0% | MUDDLE | ROCKS | 75ml |
민트 줄렙은 미국 남부를 대표하는 클래식 칵테일로, 버번 위스키의 풍부하고 깊은 풍미와 신선한 민트의 청량한 향, 설탕의 달콤함이 완벽한 조화를 이루는 음료입니다. 전통적으로 은제 또는 퓨터 줄렙 컵에 담겨 제공되며, 컵 표면에 맺히는 서리가 시각적인 아름다움을 더합니다.
특히 매년 5월 첫째 주 토요일에 열리는 켄터키 더비(Kentucky Derby)의 공식 음료로 유명하며, 이 기간 동안 처칠 다운스 경마장에서만 약 12만 잔 이상이 소비됩니다. 무더운 여름날 차갑게 즐기면 버번의 따뜻한 풍미와 민트의 시원함이 절묘한 대비를 이룹니다.
역사: 민트 줄렙의 역사는 18세기 후반 미국 남부로 거슬러 올라갑니다. 원래는 약용 음료로 시작했으나, 1800년대 초반 버지니아와 켄터키 지역에서 사교 모임의 인기 음료로 자리 잡았습니다. 1938년부터 켄터키 더비의 공식 음료가 되어 미국 칵테일 문화의 상징이 되었습니다.
맛: 첫 모금에서 민트의 상쾌한 향이 코끝을 스치고, 버번 위스키 특유의 바닐라, 캐러멜, 오크 향이 입안 가득 퍼집니다. 설탕의 부드러운 단맛이 버번의 스파이시한 맛을 감싸주어 균형 잡힌 맛을 선사합니다. 크러시드 아이스와 함께 마시면 시원하고 청량한 여운이 오래 지속됩니다.
추천 상황: 더운 여름 오후, 야외 파티, 경마 관람, 또는 미국 남부 요리와의 페어링에 완벽합니다. 바비큐나 프라이드 치킨과 특히 잘 어울립니다.
재료
레시피
- 줄렙 컵(또는 락스 글라스)에 민트 잎 4줄기와 설탕 2tsp를 넣습니다.
- 민트를 부드럽게 머들링하여 향을 추출합니다 (너무 세게 으깨지 않도록 주의).
- 버번 위스키 60ml를 넣고 잘 저어줍니다.
- 크러시드 아이스를 컵에 가득 채웁니다.
- 민트 가지로 장식하고, 짧은 스트로와 함께 서빙합니다.
줄렙 컵을 사용하면 서리가 맺혀 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다. 민트는 손바닥으로 탁 치면 향이 더 잘 납니다.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
