| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 15.0% | BLEND | HURRICANE | 160ml |
¿Qué es Mudslide?
El Mudslide es un cóctel cremoso e indulgente que nació en la década de 1970 en el bar Wreck of Ten Sails de las Islas Caimán. Se prepara licuando vodka, licor de café Kahlúa y crema irlandesa Baileys con crema y hielo, ganando su nombre por el color marrón intenso que recuerda a un deslizamiento de barro. Piénsalo como la versión alcohólica de un frappé moca de cafetería.
Graduación de Mudslide
El Mudslide tiene una graduación moderada de aproximadamente 14-15% ABV, en el rango medio de los cócteles. La crema y el hielo lo hacen suave y fácil de beber, pero no te confíes — tiene un contenido alcohólico real. Trátalo como postre y disfrútalo con calma.
Ingredientes de Mudslide
- 30ml - Vodka
- 30ml - Licor de Café
- 30ml - Baileys
- 30ml - Nata
Receta Mudslide
- Agrega 30ml de vodka, 30ml de Kahlúa, 30ml de Baileys y 30ml de crema fresca en una licuadora.
- Añade aproximadamente 1 taza de hielo y licúa durante 30 segundos hasta obtener una textura cremosa tipo granizado.
- Sirve en un vaso huracán frío.
- (Opcional) Decora el interior del vaso con jarabe de chocolate antes de servir, y corona con crema batida y cacao en polvo para un toque de postre café.
Para una versión más ligera, omite el vodka y agrega más leche. Para hacerlo más cremoso, reemplaza la crema fresca por helado de vainilla.
Sabor de Mudslide
Dulce, cremoso y con un intenso sabor a café. Las notas de whisky del Baileys y el sabor agridulce del Kahlúa se combinan con la crema rica para crear un perfil que recuerda al helado de moca. El final es suave y prolongado.
Historia de Mudslide
Originado en el bar Wreck of Ten Sails de las Islas Caimán en la década de 1970, el Mudslide es uno de los primeros ejemplos de fusión entre cócteles y postres. Su popularidad se extendió rápidamente por Estados Unidos y Europa, asentándose en los menús de cadenas de restaurantes en los años 80 y 90 y convirtiéndose en el cóctel postre por excelencia.
