El Espresso es un método intenso de preparación de café inventado por Luigi Bezzera en Milán, Italia en 1901.
Este café concentrado se extrae bajo 9 bares de presión en 30 segundos, produciendo 30ml de café rico coronado con crema, una hermosa capa de espuma dorada.
Elaborado con granos Arábica de alta calidad finamente molidos y extraídos con agua caliente a 90-96°C, el espresso presenta una concentración 5-7 veces más fuerte que el café de goteo regular.
Sirve como la base esencial para varios cócteles de café incluyendo Espresso Martini, Caffè Corretto y Romano.
El espresso recién extraído proporciona aroma intenso y sabor profundo, ofreciendo tanto estimulación de cafeína como perfiles de sabor complejos en cócteles.
Este método de extracción profesional requiere habilidades de barista y es crucial para determinar la calidad de los cócteles a base de café.
Este café concentrado se extrae bajo 9 bares de presión en 30 segundos, produciendo 30ml de café rico coronado con crema, una hermosa capa de espuma dorada.
Elaborado con granos Arábica de alta calidad finamente molidos y extraídos con agua caliente a 90-96°C, el espresso presenta una concentración 5-7 veces más fuerte que el café de goteo regular.
Sirve como la base esencial para varios cócteles de café incluyendo Espresso Martini, Caffè Corretto y Romano.
El espresso recién extraído proporciona aroma intenso y sabor profundo, ofreciendo tanto estimulación de cafeína como perfiles de sabor complejos en cócteles.
Este método de extracción profesional requiere habilidades de barista y es crucial para determinar la calidad de los cócteles a base de café.
