| アルコール度数 | 技法 | グラス | 용량 |
|---|---|---|---|
| 25.0% | SHAKE | ROCKS | 180ml |
マイタイは1944年、カリフォルニア州オークランドのトレーダーヴィックスでビクター・バージェロンが創作したティキカクテルの代表作です。タヒチ語で「最高」を意味する「マイタイ・ロア・アエ」から名付けられました。
ホワイトラムとダークラムの深い風味に、トリプルセックの甘いシトラス香、オルジェシロップの香ばしいアーモンド味、フレッシュライムの爽やかさが完璧に調和します。
ロックグラスにクラッシュドアイスと共にサーブされ、ミントの枝とライムホイールで華やかに飾られます。熱帯のビーチの夕日を思わせる黄金色のオレンジ色が目を引きます。
材料
レシピ
- シェーカーにホワイトラム、ダークラム、トリプルセック、オルジェシロップ、ライムジュースを入れます。
- 氷をたっぷり入れ、10〜15秒間しっかりシェイクします。
- クラッシュドアイスを入れたロックグラスにストレーナーで濾して注ぎます。
- ミントの枝とライムホイール、お好みでチェリーを飾ります。
ダークラムを最後にフロートさせると、より深い風味と美しいグラデーションが楽しめます。
