| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 19.0% | SHAKE | ROCKS | 180ml |
¿Qué es Mai Tai?
El Mai Tai es un cóctel tiki elaborado agitando ron blanco y ron oscuro con triple sec, jarabe de orgeat y jugo de lima, con una graduación alcohólica de aproximadamente 19%.
Fiel a su nombre que significa "¡el mejor!" en tahitiano, es un cóctel legendario que representa la cultura tiki.
Con sabores complejos y exóticos de dos tipos de ron y jarabe de orgeat con aroma a almendra, es un cóctel oficial de la IBA.
Graduación de Mai Tai
El Mai Tai tiene una graduación alcohólica de aproximadamente 19%, situándose en el rango medio-alto para cócteles.
Ron blanco (40%) de 30ml, ron oscuro (40%) de 30ml y triple sec (40%) de 15ml combinados con jarabe de orgeat y jugo de lima crean aproximadamente 19%.
Ligeramente más fuerte que Espresso Martini (17%), más ligero que White Russian (21%). Los sabores frutales y de almendra envuelven suavemente el alcohol.
Ingredientes de Mai Tai
- 30ml - Ron Blanco
- 30ml - Ron Oscuro
- 15ml - Triple Sec
- 15ml - Jarabe de Orgeat
- 30ml - Jugo de Lima
Receta Mai Tai
- Añade ron blanco, ron oscuro, triple sec, jarabe de orgeat y jugo de lima a una coctelera.
- Llena con hielo y agita vigorosamente durante 10-15 segundos.
- Cuela en un vaso rocks lleno de hielo picado.
- Decora con ramitas de menta, rodaja de lima y opcionalmente una cereza.
Flota el ron oscuro encima para un sabor más profundo y un hermoso efecto degradado.
Sabor de Mai Tai
El Mai Tai abre con la acidez brillante de la lima y las notas dulces de almendra del jarabe de orgeat.
El sabor limpio del ron blanco y los profundos sabores de caramelo y melaza del ron oscuro luego crean capas, mientras las notas de naranja del triple sec añaden vibras tropicales. Sabores complejos pero equilibrados son impresionantes.
Muy recomendado para quienes buscan sabores de cóctel exóticos y complejos, o interesados en la cultura tiki.
Historia de Mai Tai
El Mai Tai fue creado en 1944 por Victor Bergeron en Trader Vic's en Oakland, California. Cuando se presentó por primera vez a amigos de Tahití, reportedly exclamaron "¡Maita'i roa ae!" - en tahitiano "¡Fuera de este mundo - el mejor!"
Sin embargo, Ernest Gantt de Don the Beachcomber también afirma haberlo creado primero, provocando un debate continuo sobre sus orígenes.
La receta original usaba ron jamaicano de 17 años J. Wray & Nephew, pero cuando ese stock se agotó, la combinación actual de dos rones se convirtió en estándar. Es un símbolo de la cultura tiki y un cóctel oficial de la IBA.
