ロングアイランドアイスティーの作り方

ロングアイランドアイスティー(Long Island Iced Tea)は、ウォッカ、ドライジン、ホワイトラム、テキーラ、コアントローにレモン果汁とシュガーシロップ、さらにコーラを加えた力強いカクテルです。 複数のスピリッツが含まれているにもかかわらず、驚くほどなめらかでバランスの取れた味わいが特徴で、コーラを注ぐことでアイスティーのような色合いになります。

アルコール度数は約18〜22%と非常に高めですが、甘酸っぱい味わいのおかげで飲みやすく仕上がっています。 1970年代のアメリカ、ニューヨーク州ロングアイランドで生まれ、その名は「見た目はアイスティー、実際は非常に強いお酒」というユニークさに由来しています。

パーティーや深夜の集まりにぴったりの、盛り上がること間違いなしのカクテルです。

材料

• 15ml - ウォッカ
• 15ml - ドライジン
• 15ml - ホワイトラム
• 15ml - テキーラ
• 15ml - コアントロー
• 15ml - レモンジュース
• 20ml - シンプルシロップ
• 0top-up - コーラ

レシピ

1. ハイボールグラスに氷を入れる。
2. ウォッカ15ml、ドライジン15ml、ホワイトラム15ml、テキーラ15ml、コアントロー15ml、レモン果汁15ml、シュガーシロップ20mlを注ぐ。
3. 軽くかき混ぜる。
4. コーラを注いでトップアップする。

コーラは優しく注ぎ、層を崩さずきれいに仕上げるとより美味しく楽しめます。