| 도수 | 기법 | 글라스 | 용량 |
|---|---|---|---|
| 21.0% | BUILD | ROCKS | 115ml |
화이트 러시안이란?
화이트러시안(White Russian)은 보드카와 커피 리큐어에 생크림을 더해 만드는 약 21도의 크리미한 칵테일입니다.
블랙러시안에 생크림을 추가한 변형으로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.
영화 "빅 레보스키"에서 주인공 "더 듀드"가 즐겨 마셔 컬트적 인기를 얻었으며, 디저트 칵테일을 좋아하는 분에게 추천합니다.
화이트 러시안 도수
화이트러시안의 도수는 약 21%로, 칵테일 중에서는 중간 정도의 강도입니다.
보드카(40%) 50ml와 커피 리큐어(20%) 20ml에 생크림 30ml가 더해져, 블랙러시안(30도)보다 부드러운 약 21도가 됩니다.
마가리타(25도)보다 약간 가볍고, 아마레토 사워(8도)보다는 강합니다. 크림이 알코올의 강도를 부드럽게 감싸줍니다.
화이트 러시안 재료
화이트 러시안 레시피
- 온더락 글라스에 얼음을 채운다.
- 보드카 50ml, 커피 리큐르 20ml를 붓는다.
- 크림 30ml를 위에 천천히 부어 층을 만든다.
마시기 전 살짝 저어주면 부드럽게 즐길 수 있다.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
화이트 러시안 맛
화이트러시안은 첫 입에서 생크림의 부드러운 질감과 커피 리큐어의 달콤한 향이 함께 느껴집니다.
이어서 보드카의 깔끔한 알코올감이 커피의 쌉싸름함과 어우러지며, 마치 아이리시 크림 커피를 마시는 듯한 풍미가 펼쳐집니다. 크리미하고 달콤한 여운이 길게 남습니다.
디저트 대용으로 완벽한 칵테일로, 커피 라떼나 아포가토를 좋아하는 분에게 강력 추천합니다.
화이트 러시안 역사
화이트러시안은 1960년대 블랙러시안에 크림을 추가하며 탄생했습니다. 정확한 창시자는 알려지지 않았지만, 미국에서 크림 칵테일이 유행하던 시기에 자연스럽게 생겨난 것으로 추정됩니다.
1998년 코엔 형제의 영화 "빅 레보스키"에서 제프 브리지스가 연기한 "더 듀드"가 극 중 9잔의 화이트러시안을 마시며 컬트적 인기를 얻었습니다.
영화 팬들 사이에서 "듀드의 칵테일"로 불리며 지금까지도 사랑받고 있습니다. 코코넛 밀크로 대체한 비건 버전 등 다양한 변형도 있습니다.
