| 도수 | 기법 | 글라스 | 용량 |
|---|---|---|---|
| 30.0% | BUILD | ROCKS | 70ml |
프렌치 커넥션이란?
프렌치 커넥션(French Connection)은 코냑에 아마레토를 1:1로 섞어 만드는 약 30도의 강렬하고 고급스러운 칵테일입니다.
프랑스의 코냑과 이탈리아의 아마레토가 만나 탄생한 칵테일로, 두 술의 우아한 조화가 특징입니다.
재료 두 가지만으로 만드는 심플한 레시피지만, 깊고 복합적인 풍미로 식후주(디제스티프)나 나이트캡으로 사랑받는 칵테일입니다.
프렌치 커넥션 도수
프렌치 커넥션의 도수는 약 30%로, 칵테일 중에서는 상당히 강한 편에 속합니다.
코냑(40%) 35ml와 아마레토(28%) 35ml가 섞이고, 빌드 방식의 약간의 희석을 더해 약 30도가 됩니다.
네그로니(24도)보다 높고, 스트레이트 위스키(40도)보다는 낮은 수준입니다. 아마레토의 달콤한 아몬드 향이 코냑의 강한 알코올감을 부드럽게 감싸줍니다.
프렌치 커넥션 재료
프렌치 커넥션 레시피
- 온더락 글라스에 얼음을 채운다.
- 코냑 35ml와 아마레또 35ml를 붓는다.
- 가볍게 저어 부드럽게 섞는다.
천천히 음미하면 코냑과 아마레또의 풍미가 깊게 느껴집니다.
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프렌치 커넥션 맛
프렌치 커넥션은 첫 입에서 코냑의 풍부한 과일 향과 오크 숙성의 깊은 풍미가 느껴집니다.
이어서 아마레토의 달콤한 아몬드와 살구 향이 어우러지며, 두 술의 복합적인 향이 입안에서 우아하게 펼쳐집니다.
전체적으로 달콤하면서도 강렬하고, 긴 여운이 특징입니다. 브랜디를 좋아하는 분, 식후 여유롭게 즐길 칵테일을 찾는 분에게 강력 추천합니다.
프렌치 커넥션 역사
프렌치 커넥션의 이름은 1971년 개봉한 동명의 영화 "프렌치 커넥션(The French Connection)"에서 유래했습니다. 이 영화는 프랑스에서 미국으로 헤로인을 밀수하는 조직을 다룬 범죄 스릴러로, 아카데미 작품상을 수상했습니다.
칵테일 이름은 프랑스산 코냑과 이탈리아산 아마레토의 "연결(Connection)"을 의미하기도 합니다. 두 유럽 명주의 조합이라는 점에서 붙여진 이름입니다.
1970년대 영화의 인기와 함께 유행하기 시작한 프렌치 커넥션은, 심플하면서도 고급스러운 맛으로 클래식 애프터 디너 칵테일의 반열에 올랐습니다.