블랙 러시안 칵테일 도수 30% | 레시피 & 만드는 법 - Recitail | Recitail

도수	기법	글라스	용량
30.0%	BUILD	ROCKS	80ml

블랙 러시안이란?

블랙러시안(Black Russian)은 보드카에 커피 리큐어를 더해 만드는 약 30도의 심플한 칵테일입니다.

1949년 벨기에 브뤼셀에서 탄생했으며, 단 두 가지 재료만으로 깊은 커피 풍미를 즐길 수 있습니다.

달콤하면서도 묵직한 맛이 특징으로, 커피를 좋아하거나 식후 디저트 칵테일을 원하는 분에게 추천합니다.

블랙러시안의 도수는 약 30%로, 칵테일 중에서는 높은 편에 속합니다.

보드카(40%) 50ml와 커피 리큐어(20%) 20ml를 얼음 위에 빌드하여, 약간의 희석으로 약 30도가 됩니다.

맨해튼(28도)과 비슷한 수준이며, 크림을 넣은 화이트 러시안(약 20도)보다 훨씬 강합니다. 달콤한 맛이 강한 도수를 가려줍니다.

원하면 생크림을 얹어 화이트 러시안으로 변형해 즐길 수 있다.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

블랙러시안은 첫 입에서 칼루아의 달콤한 커피 향이 진하게 느껴집니다.

이어서 보드카의 깔끔한 알코올감이 커피의 쌉싸름함과 어우러지며, 달콤하면서도 드라이한 균형을 이룹니다. 에스프레소처럼 묵직한 여운이 남습니다.

식후 디저트 칵테일로 완벽하며, 커피 애호가나 달콤하면서 강한 칵테일을 좋아하는 분에게 추천합니다.

블랙러시안은 1949년 벨기에 브뤼셀의 호텔 메트로폴에서 탄생했습니다. 바텐더 구스타프 톱스가 당시 미국 대사 펄 메스타를 위해 만들었습니다.

냉전 시대에 만들어진 이 칵테일의 "러시안"은 보드카를, "블랙"은 커피 리큐어의 색을 상징합니다.

1960년대 크림을 추가한 화이트 러시안이 탄생했고, 영화 "빅 레보스키"(1998)에서 주인공이 즐겨 마시며 다시 유명해졌습니다. 블랙러시안은 그 원형으로서 지금도 사랑받고 있습니다.