블랙 러시안

블랙 러시안(Black Russian)은 1940년대 벨기에 브뤼셀의 호텔 바텐더가 만들어낸 클래식 칵테일로, 이름처럼 어두운 색과 강한 보드카 베이스가 특징입니다.
보드카의 강렬한 알코올감과 커피 리큐르의 달콤쌉싸름한 풍미가 깔끔하면서도 묵직한 한 잔을 완성합니다.

도수는 약 27~30도로 높은 편이며, 온더락 글라스에 얼음을 채우고 간단히 빌드로 완성할 수 있어 빠르고 간편하게 즐길 수 있습니다.
특히 달콤한 커피향이 부담스럽지 않아 식후 디저트 칵테일로도 추천됩니다.

1. 1. 올드 패션드 글라스에 얼음을 채운다.
2. 2. 보드카 50ml, 커피 리큐르 20ml를 순서대로 붓는다.
3. 3. 가볍게 저어 완성한다.

Tip 원하면 생크림을 얹어 화이트 러시안으로 변형해 즐길 수 있다.