보드카 마티니 칵테일 도수 27% | 레시피 & 만드는 법 - Recitail | Recitail

도수	기법	글라스	용량
27.0%	SHAKE	MARTINI	75ml

보드카 마티니란?

보드카마티니(Vodka Martini)는 보드카에 드라이 베르무트를 더해 셰이킹으로 만드는 약 27도의 클래식 칵테일입니다.

전통적인 진 마티니의 변형으로, 1950년대 이후 보드카의 인기와 함께 등장했습니다.

제임스 본드의 시그니처 음료로 전 세계적으로 유명하며, 깔끔하고 드라이한 맛이 특징입니다.

보드카마티니의 도수는 약 27%로, 칵테일 중에서는 높은 편에 속합니다.

보드카(40%) 60ml와 드라이 베르무트(18%) 15ml를 셰이킹하여 약 27도가 됩니다.

맨해튼(28도)과 비슷한 수준이며, 네그로니(24도)보다 강합니다. 베르무트 양에 따라 도수가 달라질 수 있습니다.

고품질 보드카와 드라이 베르무트를 사용하세요. 제임스 본드 스타일로 셰이킹하거나, 전통적으로 스티어링할 수 있습니다. 마티니 글라스를 미리 냉동실에 넣어 차갑게 준비하는 것이 중요합니다.

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보드카마티니는 첫 입에서 보드카의 깔끔하고 순수한 알코올감이 차갑게 느껴집니다.

이어서 드라이 베르무트의 허브 향과 살짝의 쓴맛이 복잡미를 더하고, 올리브나 레몬 트위스트 가니쉬가 풍미를 완성합니다. 셰이킹으로 인한 미세한 기포가 부드러운 질감을 더합니다.

칵테일의 정수를 느끼고 싶은 분, 깔끔하고 강한 칵테일을 선호하는 분에게 추천합니다.

보드카마티니는 1950년대 미국에서 보드카가 인기를 얻으면서 전통 진 마티니의 대안으로 등장했습니다.

1962년 첫 제임스 본드 영화 "닥터 노"에서 "Shaken, not stirred(젓지 말고 흔들어서)"라는 대사와 함께 등장하며 전 세계적인 아이콘이 되었습니다. 전통적으로 바텐더들은 마티니를 스터링하지만, 본드의 영향으로 셰이큰 스타일이 대중화되었습니다.

"칵테일의 왕"이라 불리는 마티니의 현대적 변형으로, 지금도 전 세계 바에서 가장 많이 주문되는 칵테일 중 하나입니다.