| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 24.0% | SHAKE | MARTINI | 90ml |
¿Qué es White Lady?
El White Lady es un elegante cóctel clásico elaborado agitando ginebra seca con triple sec y jugo de limón, con una graduación alcohólica de aproximadamente 24%.
Un cóctel emblemático del Londres y París de los años 1920, se caracteriza por su sabor limpio y sofisticado.
El brillo del limón, la dulzura del triple sec y las notas botánicas de la ginebra logran un equilibrio perfecto. Es un cóctel oficial de la IBA.
Graduación de White Lady
El White Lady tiene una graduación alcohólica de aproximadamente 24%, situándose en el rango alto para cócteles.
Ginebra seca (40%) de 40ml y triple sec (40%) de 30ml combinados con jugo de limón crean aproximadamente 24%.
Similar a Sidecar (24%) y Negroni (24%), casi igual a Margarita (25%). Los sabores limpios envuelven suavemente el alto contenido alcohólico.
Ingredientes de White Lady
- 40ml - Ginebra Seca
- 30ml - Triple Sec
- 20ml - Jugo de Limón
Receta White Lady
- Llena una coctelera con hielo.
- Añade 40ml de ginebra seca, 30ml de triple sec y 20ml de jugo de limón.
- Agita vigorosamente.
- Cuela en una copa de cóctel fría.
Añadir clara de huevo crea una textura más suave.
Sabor de White Lady
El White Lady abre con la acidez brillante del limón y las notas de naranja del triple sec llegando refrescantemente.
Las notas de enebro y botánicas de la ginebra seca luego emergen limpiamente, con la armonía perfecta de tres ingredientes extendiéndose elegantemente. Un final seco pero suave es impresionante.
Recomendado para quienes buscan cócteles limpios y sofisticados, o fans del Sidecar o Margarita.
Historia de White Lady
El White Lady tiene dos historias de origen principales. Una afirma que Harry MacElhone lo creó primero en 1919 en el Ciro's Bar de París, usando crème de menthe como base.
Después de que MacElhone se mudó al American Bar del Hotel Savoy de Londres en 1929, cambió la base a ginebra seca, creando la receta actual.
El nombre "White Lady" reportedly viene de la elegante y pálida apariencia del cóctel, aunque algunos dicen que fue dedicado a una mujer específica. Fue un cóctel emblemático de la Era del Jazz en los años 1920-30, habitual en fiestas de la alta sociedad.
