ホワイトレディの作り方

ホワイトレディは1920年代に誕生したエレガントで洗練されたクラシックカクテルです。ドライジンのボタニカルな香り、トリプルセックのオレンジフレーバー、フレッシュレモンジュースが完璧なバランスを保ち、滑らかで爽やかな味わいを楽しめます。

その名の通り純白の美しい外観が特徴で、カクテルグラスに注がれると優雅な雰囲気を演出します。

歴史: 1920年代にロンドンのシローズクラブでハリー・マッケルホーンによって創作されたと言われています。元々はクレームドメントをベースにしていましたが、後に現在のジンベースのレシピに発展しました。

味わい: 滑らかでバランスの取れた味わいで、ジンのハーブの香りとトリプルセックの甘いオレンジフレーバーがレモンの爽やかさと調和します。

材料

• 40ml - ドライジン
• 30ml - トリプルセック
• 20ml - レモンジュース

レシピ

1. シェイカーに氷をたっぷり入れます。
2. ドライジン40ml、トリプルセック30ml、レモンジュース20mlを加えます。
3. 力強くシェイクします。
4. よく冷やしたカクテルグラスにストレインして注ぎます。

卵白を加えると、よりなめらかな舌触りになります。