코스모폴리탄 만드는 방법

코스모폴리탄(Cosmopolitan)은 보드카, 쿠앵트로, 라임즙, 크랜베리 주스가 조화롭게 어우러진 세련된 칵테일입니다. 상큼한 라임과 크랜베리의 산미, 보드카의 깔끔한 바디감, 쿠앵트로의 부드러운 오렌지 향이 어우러져 달콤하고도 균형 잡힌 맛을 완성합니다.

도수는 약 18~20도 정도로 적당히 높은 편이며, 상큼한 과일향 덕분에 가볍게 즐기기에도 부담이 없습니다. 1980년대 뉴욕에서 탄생하여, '섹스 앤 더 시티(Sex and the City)' 드라마의 주인공들이 즐겨 마시면서 전 세계적으로 큰 인기를 얻게 되었습니다.

우아한 핑크빛 컬러와 세련된 맛 덕분에, 파티나 브런치 모임에서 분위기를 살려주는 필수 아이템으로 사랑받고 있습니다.

재료

• 40ml - 보드카
• 15ml - 쿠앵트로
• 15ml - 라임즙
• 30ml - 크랜베리 주스

레시피

1. 쉐이커에 보드카 40ml, 쿠앵트로 15ml, 라임즙 15ml, 크랜베리 주스 30ml를 넣는다.
2. 얼음을 가득 넣고 강하게 흔들어 차갑게 만든다.
3. 차가운 마티니 글라스에 스트레이닝하여 따른다.
4. 원하면 라임 필로 가니시한다.

신선한 라임과 100% 크랜베리 주스를 사용하면 맛과 향이 한층 살아납니다.