모스크뮬 만드는 방법

모스크뮬(Moscow Mule)은 1941년 미국 로스앤젤레스에서 탄생한 클래식 칵테일입니다. 스미노프 보드카 영업사원, 진저비어 제조업자, 그리고 구리 머그잔 제조업자가 함께 만들어낸 마케팅의 산물이기도 합니다.

보드카, 진저비어, 라임 주스라는 간단한 재료로 만들어지지만, 각 재료의 조화가 완벽하여 전 세계적으로 사랑받는 칵테일이 되었습니다. 약 11도의 적당한 도수로 부담 없이 즐길 수 있습니다.

이 칵테일의 트레이드마크는 바로 구리 머그잔입니다. 구리는 열전도율이 높아 음료를 차갑게 유지하며, 손으로 잡았을 때 차가운 느낌을 배가시켜 마시는 경험을 더욱 특별하게 만듭니다.

진저비어의 스파이시한 생강 맛과 보드카의 깔끔함, 그리고 라임의 산뜻한 시트러스 향이 완벽한 밸런스를 이룹니다. 여름철 갈증 해소에 완벽하며, 바베큐나 매운 음식과도 잘 어울립니다.

진저에일로 대체해서 만들 수도 있지만, 정통 레시피는 더 강렬한 맛의 진저비어를 사용합니다.

재료

• 45ml - 보드카
• 120ml - 진저 비어
• 15ml - 라임즙

레시피

1. 구리 머그잔(또는 하이볼 글라스)에 얼음을 가득 채웁니다.
2. 보드카 45ml를 넣습니다.
3. 라임 주스 15ml를 넣습니다.
4. 진저비어 120ml를 천천히 따라 넣습니다.
5. 가볍게 스터하여 섞어줍니다.
6. 라임 웨지로 장식하여 서빙합니다.

정통 레시피는 구리 머그잔에 서빙합니다. 진저에일 대신 진저비어를 사용하면 더 강렬한 생강 맛을 느낄 수 있습니다.