| Graduación alcohólica | Técnica | Tipo de vaso | 용량 |
|---|---|---|---|
| 15.0% | SHAKE | MARTINI | 120ml |
El Pink Lady es un cóctel elegante que combina ginebra seca, jarabe de granadina, jugo de limón y clara de huevo. Ofrece la pureza de la ginebra, la dulzura sutil de la granadina, la acidez del limón y una espuma sedosa creada por la clara de huevo.
Con un contenido alcohólico de aproximadamente 18–20%, es una bebida de fuerza moderada con una presentación visualmente encantadora. Se popularizó entre las mujeres en los años 20 y 30 en Estados Unidos, ganándose el apodo de "el cóctel de las damas" por su elegancia.
Ideal para ocasiones románticas o para quienes buscan una bebida ligera y refinada.
Ingredientes
- 45ml - Ginebra Seca
- 10ml - Jarabe de Granadina
- 15ml - Jugo de Limón
- 1null - Clara de Huevo
Receta
- Agrega 45ml de ginebra seca, 10ml de jarabe de granadina, 15ml de jugo de limón y 1 clara de huevo a una coctelera y realiza un dry shake (agitar sin hielo) enérgicamente.
- Agrega hielo y agita nuevamente con fuerza hasta que esté bien frío.
- Cuela en una copa coupe previamente enfriada.
El dry shake ayuda a crear una espuma más rica y sedosa en el cóctel.
