시 브리즈 만드는 방법

시 브리즈(Sea Breeze)는 보드카를 베이스로 크랜베리 주스와 자몽 주스를 더해 만든 상큼하고 시원한 칵테일입니다. 새콤한 크랜베리와 쌉싸름한 자몽의 조화가 여운 있게 퍼지며, 보드카의 깔끔한 도수가 전체 맛을 받쳐줍니다.

도수는 약 10~12도 정도로 비교적 가볍게 즐길 수 있으며, 얼음을 채운 글라스에서 바로 빌드(build) 방식으로 만들어 간편합니다. 1950년대 미국에서 시작되어 여름 해변가에서 즐기기 좋은 칵테일로 자리잡았으며, '브리즈(breeze)'라는 이름처럼 청량감이 가득한 맛이 특징입니다.

상큼함과 쌉싸름함, 시원한 느낌이 함께 어우러져 무더운 날씨에 더욱 빛을 발하는 칵테일입니다.

재료

• 40ml - 보드카
• 120ml - 크랜베리 주스
• 30ml - 자몽 주스

레시피

1. 하이볼 글라스에 얼음을 채운다.
2. 보드카 40ml, 크랜베리 주스 120ml, 자몽 주스 30ml를 순서대로 붓는다.
3. 가볍게 저어 섞는다.

자몽 주스를 신맛이 강한 핑크 자몽으로 선택하면 더욱 시원한 맛을 즐길 수 있습니다.